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yzl0531228 的博客

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资深瓜农教你挑西瓜   

2014-05-10 06:22:32|  分类: 经验技巧 |  标签: |举报 |字号 订阅

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时至五月,又到了各地西瓜上市的时候了。下面就让资深瓜农教你几招,在炎炎夏日挑选出清甜爽口的好西瓜。 1、观颜色 瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是生瓜。 2、听声音 用手指弹瓜,听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。 3、看瓜柄 瓜柄绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差,不好吃。 4、看瓜秧 瓜秧焦黄色为熟瓜,青绿色的为生瓜。 5、看头尾 两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。 6、比弹性 瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。 7、用手掂 有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。 8、试比重 同等大小,投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。 9、看大小 同一品种中,大比小好。 10、观形状 瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。
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